Тестомес Gastromix HS20B в Минусинске

В нашем каталоге Вы можете выбрать и заказать любой товар по самой низкой стоимости. Читайте отзывы покупателей и оставьте свой комментарий. Купить с гарантией качества Тестомес Gastromix HS20B в интернет магазине.

Заказ товаров онлайн и по телефону. Тестомес Gastromix спиральный HS 20B служит для тщательного замеса различных сортов и видов теста, а также для качественного взбивания всевозможных кремов, приготовления супов-пюре, разнообразных соусов и даже коктейля. Месильный орган аппарата вращается в окружности не только оси миксера, но и оси дежи, чем он обеспечивает тщательный промес теста или иной обрабатываемой массы по объему дежи.

• В комплекте поставки включены несколько различных видов насадок.
• Сам по себе миксер отличается длительным сроком службы, гигиеничностью и легкостью в эксплуатации.
• Они наиболее эффективны на крупных кондитерских и хлебных комбинатах с большой производительностью.
• Его спиральный крюк не вращается, а перемешивание и насыщение теста кислородом происходит за счет движения самой чаши.
• Спиральные тестомесильные машины различаются типом дежи: фиксированная, съемная или подкатная.

Объем чаши колеблется от 5 до 300 литров, а единовременный замес опары достигает 250 кг. Неоспоримое превосходство подкатных чаш перед стационарными - возможность быстрой смены тары и непрерывность производства. Спиральный тестомес Gastromix HS20B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Тестомес имеет небольшие габариты, не займет много места на профессиональной кухне. Корпус аппарата полностью стальной, с защитным покрытием.

Движущиеся рабочие элементы из нержавеющего сплава. Тестомес — технологическое оборудование, предназначенное для замешивания теста на пищевых производствах и предприятиях общепита. Приход тестомесов на смену ручному замесу теста позволил ускорить процесс подготовки теста, поднять качество продукта и сократить трудозатраты. Тестомесы различаются по конструкции и производительности.

Выбор оборудования определяется стоящими перед ним задачами. Вращение спиралеобразного крюка имитирует движение рук, обеспечивает широкий радиус захвата продуктов, помещенных в дежу. Выбор скоростного режима производится вручную с помощью электромеханической панели управления. В процессе замеса теста через защитную решетку можно добавлять необходимые ингредиенты.

• Качественная сборка и применение прочных износостойких материалов гарантируют надежность в эксплуатации и длительный срок службы.
• Микровыключатель на крышке дежи.
• Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Gastromix.
• Он используется для замешивания малого количества теста, в котором содержание влаги не меньше 50%.

Особенности: 2 скорости вращения; крашеный металл корпуса; защитная решетка; фиксированная дежа; мини-выключатель; защитная решетка, дежа и месильный орган из нержавеющей стали. На фото аналогичная модель другого размера.